
درباره نان ایرانیان…
این یادداشت، نخستین یادداشت رسانه «نان ایرانیان» است. در این یادداشت تلاش می کنم، مواردی را کوتاه و گویا درباره این پایگاه خبری اقتصادی و اجتماعی، به اطلاع مخاطبان ارجمند برسانم: یکم) «قوت غالب» ایرانیان، نان است و همین کافی است که موضوع، برای همه سیاستگذاران حاکمیتی، پژوهشگاهها، دانشگاهها و دستگاههای اجرایی، از اهمیت برخوردار باشد. نانی که از وزارت جهاد کشاورزی و غله تا نهادها و دستگاههای صنفی و صنعتی، درگیر امور آن هستند و هنوز هم متولی مشخص و یگانهای ندارد. دوم) افزایش عوارض تغییر فرهنگ غذایی ایرانیان، همچون افزایش سرطانها، دیابت، بیماریهای قلبی، گوارشی و…. در سال...