اخبار ما

در سالی که گذشت، شرکت آرد تابان، با همکاری اتحادیه نان حجیم تهران، میزبان کلاس‌های دوره پیشرفته نانوایی (خمیر ترش) بود. دوره‌ای که با حضور و تدریس الکساندر پرختل، کارشناس باتجربه و کارآزموده خمیر ترش با استقبال خوب مخاطبان همراه شد. الکساندر پرختل، در رشته هتل‌داری درس خوانده و تحصیلاتش را در رشته تغدیه و نان در شهر ملدورف  در شمال آلمان ادامه داده است. او می‌گوید: 18 سال در صنعت غذا فعالیت کرده است که از این مدت، 8 سال در یک نانوایی سنتی در شهر هایده آلمان بوده و 5 سال هم مدیریت تولید این نانوایی را بر...

علی محمد چوپانی نایب رریس اتاق بازرگانی گرگان از دلایل افت ارزش پول ملی یکی آن است که اقتصاد ما گرفتار چرخه تورم شده و دیگری ناشی از افزایش قیمت ارز به دلیل کاهش صادرات نفت در کشور است. قطعاً تداوم این شرایط باعث می‌شود عرضه دلار متناسب با تقاضا و نیاز جامعه نباشد. مختصر و مفید باید گفت این شرایط ناشی از تحریم‌های ظالمانه است. علاوه بر آنکه سیاست‌گذار اقتصادی به جای اتخاذ سیاست‌های افتعالی و پرداختن به علت، دچار مشی انفعالی و پرداختن به معلول شده است.  وضعیت موجود، محصول سیاست‌ها و نگرش‌های گذشته سیاست‌گذاران اقتصادی است و...

در سال­ های پایانی دهه 40 و یک دهه پس از افتتاح راه آهن گرگان بود که سیلوی گرگان در محدوده­ای که امروز بزرگراه کلانتری (کمربندی) نام گرفته است، بنا شد. ساخت این سیلوی بتنی اگرچه سال­ ها بعد از ساخت سیلوی تبریز، تهران، اصفهان، اهواز، شیراز، مشهد و…. آغاز شد اما تصمیم­گیرندگان احداث آن، موقعیتی ممتاز را در نظر گرفتند. همجواری با راه ­آهن گرگان و امکان اتصال به شاهراه تهران – جنوب، دوراندیشی شایسته­ ای بود. اینچنین بود که سیلوی بتنی گرگان، اکنون در فهرست سیلوهای تاریخی ایران قرار دارد؛ البته با یک تفاوت! سیلویی که با قدمت...

نخستین شماره مجله «نان نو» منتشر شد. این سالنامه مطبوعاتی، به صورت تخصصی به صنعت غلات، آرد و نان، شیرینی و… می پردازد و همچنین به موضوعات آب، کشاورزی، محیط زیست نیز نگاهی ویژه دارد. به گزارش نان ایرانیان، این مجله اقتصادی و اجتماعی، کاری از گروه نونان، تولید کننده نان­های حجیم و نیمه حجیم و محصولات سلامت محور در گرگان است که صاحب امتیازی آن را سمیرا شکیبا، کارشناس ارشد صنایع غذایی بر عهده دارد و مدیر مسئول آن، محمد مهدی صفائی، از روزنامه نگاران با سابقه گرگان است. نخستین شماره نان نو در قطع وزیری و در 96...

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان گلستان گفت: در سال جاری، در هیچ از مراکز خرید و ذخیره ­سازی گندم بخش خصوصی در استان گلستان، کسری گندم نداشته­ ایم. روح الله مهری در گفت و گوی اختصاصی با پایگاه خبری نان ایرانیان گفت: پس از انبارگردانی­ های صورت گرفته، خوشبختانه امسال در هیچ یک از مراکز خرید خصوصی خرید گندم کسری نداشته ­ایم. وی گفت: این موفقیت با حمایت و همکاری شایسته دستگاه ­های اجرایی، قضایی و امنیتی حاصل شده است و خبر خوبی برای استان ماست. مهری تاکید کرد: امسال با واقعی سازی و اصلاح افت گندم، در خرید...

معاون صندوق بیمه کشاورزی اعلام کرد: بیمه اجباری تمام خطر گندم دیم و آبی و دانه‌های روغنی در راستای ماده ۳۳ برنامه هفتم توسعه در سال زراعی جاری از سوی این صندوق اجرایی می‌شود. محمدجواد شمس‌زاده در ۱۶۴امین نشست ستاد ملی طرح جهش تولید در دیمزارها افزود: در طرح جهش تولید به جز گندم و دانه‌های روغنی، پوشش بیمه‌ای از سوی صندوق بیمه کشاورزی مانند سال گذشته انجام می‌شود. وی در همین حال از اجرای سه طرح بیمه برای گندم در راستای اجرای ماده ۳۳ برنامه هفتم توسعه از سوی صندوق بیمه کشاورزی خبر داد و اظهار کرد: این طرح‌های...

 رئیس بنیاد ملی گندمکاران گفت: از رئیس جمهور تقاضا داریم که جایزه هزار و ۵۰۰ تومانی به ازای تحویل هرکیلو گندم را هرچه زودتر اعلام کنند که این امر در ترغیب کشاورزان نقش بسزایی دارد. عطااللّه هاشمی در گفت و گو با باشگاه خبرنگاران جوان، از پرداخت ۱۰۰ درصد مطالبات گندمکاران خبر داد و گفت: با توجه به پرداخت ۱۰۰ درصد مطالبات کشاورزان، مشکل کشاورزان در ارتباط با کمبود نقدینگی برای تامین نهاده های کشاورزی مرتفع شده است. او با بیان اینکه بالای ۷۰ درصد کشت مناطق سردسیر انجام شده است، افزود: اکنون کشت گندم در مناطق معتدل در حال ...

 نرخ خرید تضمینی گندم در شورای قیمت گذاری و اتخاذ سیاست های حمایتی محصولات اساسی کشاورزی به مبلغ هر کیلو گرم ۲۰هزار و ۵۰۰ تومان تصویب و توسط وزیر اعلام شد. به گزارش نان ایرانیان به نقل از مهر، شورای قیمت گذاری و اتخاذ سیاست‌های حمایتی محصولات اساسی کشاورزی از ابتدای دولت چهاردهم تا کنون با حضور وزیر جهاد کشاورزی به عنوان رئیس شورا ۳ بار تشکیل جلسه داده است. در جلسه عصر یکشنبه ۱۸ شهریور ماه، خرید تضمینی گندم در سال زراعی ۱۴۰۳-۱۴۰۴ مبلغ ۲۰ هزار و ۵۰۰ تومان در هر کیلو گرم به تصویب اعضای شورا رسید و...

بر اساس آمارهای جهانی بیش از ۹۰ درصد زعفران جهان در ایران تولید می‌شود، اما کشور ما به دلایل مختلف کمتر توانسته از ارزش افزوده این محصول پرسود بهره ببرد و در مقابل اسپانیا توانسته جایگاه بزرگترین صادر کننده مجدد زعفران ایران را برای خود تثبیت کند. به گزارش نان ایرانیان به نقل از  ایسنا، معاونت بین‌الملل اتاق ایران با انتشار گزارشی به بررسی تجارت خارجی زعفران اسپانیا پرداخته است. بر اساس این گزارش، حجم تجارت خارجی زعفران اسپانیا در سال ۲۰۲۳، بیش از ۹۳.۹ میلیون یورو بوده که از این مقدار، ۵۱.۲ میلیون یورو صادرات و ۴۱.۸ میلیون یورو...

رئیس سازمان جهاد کشاورزی گلستان گفت: استان گلستان با ۲۹۷ هزار هکتار سطح بیمه شده زراعی دارای رتبه اول کشوری است. به گزارش فارس از گرگان، محمد برزعلی در گفت‌وگو با خبرنگاران اظهارکرد: کشاورزی و دامداری دو قطب اقتصادی استان هستند که در تامین نیازهای غذایی جامعه نقش مهمی دارند و این دو قطب نیازمند حمایت هستند تا در مسیر امن حرکت کنند. برزعلی بیان کرد: در سال زراعی ۱۴۰۲- ۱۴۰۱، کل غرامت پرداختی ۳۴۴ میلیارد تومان بوده که عمده این میزان را خسارت خشکسالی تشکیل می دهد. رئیس سازمان جهاد کشاورزی گلستان افزود: بیشترین سطح بیمه شده مربوط به...